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吃點好的,,是日常生活中最唾手可得的幸福,。隨著消費升級,,人們對于吃‘好’的定義也越來越豐富——更加安心健康,、更有品質(zhì),、更多選擇,,也要更加快捷便利。
“周末我會逛逛市場,,但平常工作日很忙,,隔兩天就會在網(wǎng)上下單,晚上回家就有新鮮的食材送到家,,十分方便,。生鮮平臺的高端食材尤其是進口商品更多,價格也比較透明,,品質(zhì)有保證,。有些生鮮平臺還會有教做菜的菜譜,也可以通過社群和其他用戶交流購買和烹飪心得,。價格不再是我首要考慮的因素,,畢竟食材的品質(zhì)更重要?!焙蜕钤诒本?,平時工作忙碌、習慣網(wǎng)購,、樂于嘗鮮的薛女士一樣,,講究生活品質(zhì)的80、90后們逐漸步入家庭,,慢慢的從餐館消費走向家庭餐桌消費,,他們更加關注食品安全,也更注重食物原本的味道,。正因為此,,足不出戶品嘗全球優(yōu)質(zhì)美食,成為愈發(fā)普遍的需求,。
《2017中國家庭餐桌消費潮流報告》顯示,,中國消費者越來越愿意為質(zhì)量可控、營養(yǎng)均衡,、豐富多樣的食材買單,。在經(jīng)歷過多次食品安全信任危機后,中國消費者更加關心食品的成分,,對于可追溯,、生產(chǎn)過程透明的食品和企業(yè)更加信任,。
安心健康食品購買平臺春播,在11.1—11.14開啟連續(xù)14天的美食大促——暖冬計劃,,圍繞聚會,、早餐、夜宵,、火鍋,、囤貨、西餐,、下午茶7大冬季美食場景,,將來自世界各地的優(yōu)質(zhì)生鮮食材以最優(yōu)惠的價格送上中國家庭餐桌,用美食溫暖這個冬天,。
外食族減少,,回家吃飯辛福感更強
來自美國華盛頓大學公共衛(wèi)生學院的一份調(diào)查報告顯示,每周在家吃飯6次以上的人,,不僅身體更健康,而且對生活的滿意度更高,,幸福感也更強,。在家做飯會更加注重營養(yǎng)均衡和食材的品質(zhì),最大程度的杜絕食品安全問題,。
此次春播暖冬計劃7大主題美食狂歡,,優(yōu)選豐富的食材,將聚會,、火鍋,、西餐、下午茶等日常外食場景帶回家中,,在春播用戶中引發(fā)了共鳴,。“以前請客吃飯,,最有誠意的就是去一家好館子,,而現(xiàn)在請朋友到家里來,親手做一頓豐富的家常菜,,才是最走心的聚會”,,“冬天最常吃的就是火鍋,在外面吃火鍋很容易遇到地溝油,、不新鮮的食材,,也不注意營養(yǎng)的搭配,自己動手在家準備一桌子新鮮食材和安心的鍋底,,邊吃邊聊,,才是真的盡興……”
對于吃火鍋,,著名營養(yǎng)專家顧中一還特意給出冬季吃火鍋進補妙招,讓春播的火鍋愛好者吃出健康,?!笆紫纫WC原料新鮮衛(wèi)生,吃肉之前先吃點主食,、蔬菜,,避免因為饑餓吃太多肉。對于女性來說,,可以攝入一些有保障的血制品,,其中鐵含量和吸收率都比較高,熱量相對肉類較低,。一般的火鍋蘸料都會含有較高脂肪和鹽分,,對于有高血壓問題的食客,要少放豉油之類的醬料……”
進口生鮮持續(xù)受寵,,國內(nèi)食材脫穎而出
大促期間,,春播平臺的進口海鮮、原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)蔬果,、品質(zhì)糧油副食銷量居高,,其中厄瓜多爾白對蝦、越南的黑虎蝦仁,、智利牛油果,、安心優(yōu)選阿克蘇蘋果、稻花香2017新米等有特色的國內(nèi)外純天然食材尤其受到用戶的青睞,。
與以往只熱衷于進口食品不同,,消費者對于國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食材也同樣樂于嘗試,并且反復購買,。比如來自黑龍江省五常市民意鄉(xiāng)的稻花香新米,,在剛剛收獲之際,春播就將這“頭茬”米晾曬加工,,讓用戶第一時間吃到來自田間地頭最新鮮的味道,。這款大米每次上架都被搶購一空,很多用戶不僅給自己家囤了可以吃半年的新米,,還推薦給家人和朋友,。此外,還有皖南農(nóng)家三黃雞,、沂蒙金秋紅蜜桃,、安丘小芋頭、琯溪蜜柚等品質(zhì)好,、口味佳,、可溯源的優(yōu)質(zhì)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品脫穎而出,,受到越來越多家庭的喜愛。
食品及飲用水安全備受重視
近年來,,國民對食品消費的偏好逐漸以價格導向轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ω咂焚|(zhì),、高性價比的產(chǎn)品的強烈需求。拒絕農(nóng)殘,、添加劑和過度加工,,人們認識到有機種植的純天然食材才是安全的。除了食品安全,,飲用水的安全也受到更多家庭,,尤其是媽媽們的關注。由春播直采的新西蘭傲純天然水,,經(jīng)冰川和火山巖層天然過濾,,水質(zhì)柔軟純凈,擁有天然純正的清爽口味,,富含豐富的礦物質(zhì)成分,,并且采用獨特專利包裝,有效避免二次污染,,是最受媽媽們喜歡的母嬰用水,。
作為國內(nèi)第一家獲得ISO22000食品安全管理體系和ISO9000質(zhì)量國際認證的生鮮電商,春播為每一款產(chǎn)品出具專屬檢測報告,,將食品安全這一抽象概念具化成看得見的數(shù)字,用嚴苛的標準和透明的信息,,重構消費者對于食品安全的信任,,讓“安心”看得見。
春播倡導“吃真實的食物”,,堅守“安心,、新鮮、健康,、美味”選品原則,,與全球優(yōu)質(zhì)食品供應商、新農(nóng)人共同打造安心健康食品的信任消費生態(tài),,以“安心”連接全球美食,,提升中國家庭的生活品質(zhì)。
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