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9月16日,來(lái)自春播的海產(chǎn)買(mǎi)手與當(dāng)?shù)貪O民共同搭載“春播號(hào)”漁船,于浙江象山東海海域開(kāi)海捕鮮,為春播食客帶來(lái)最肥美的秋季時(shí)令海鮮。在全程冷鏈和嚴(yán)格品控下,春播將來(lái)自東海的第一捕極致鮮味第一時(shí)間送上中國(guó)家庭餐桌,。
東海第一捕是指結(jié)束伏季休漁后,,漁船陸續(xù)開(kāi)往東海漁場(chǎng)開(kāi)捕的第一網(wǎng),。為了海洋生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展、合理開(kāi)發(fā)漁業(yè)資源,,在經(jīng)歷了三個(gè)月“史上最長(zhǎng)休漁期”后,,東海漁民迎來(lái)了開(kāi)漁的大日子——石浦漁港停滿(mǎn)幾千艘蓄勢(shì)待發(fā)的漁船,開(kāi)船時(shí)間一到千舟竟發(fā),,駛?cè)霒|海,。岸上是人山人海的送行隊(duì)伍,期待著出海的漁民們魚(yú)蝦滿(mǎn)倉(cāng),,平安歸來(lái),。
春播提倡“綠色化”可持續(xù)發(fā)展,負(fù)責(zé)任消費(fèi)
由于環(huán)境污染,、工程影響,、過(guò)度捕撈等原因,海洋漁業(yè)資源持續(xù)衰退,。東海在前幾年經(jīng)歷了無(wú)魚(yú)可捕的低潮時(shí)期,。隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心,加之濫捕入刑,、休漁期加長(zhǎng)、強(qiáng)制性漁網(wǎng)網(wǎng)眼加大,,人工投放魚(yú)苗,、魚(yú)礁等嚴(yán)格法規(guī)和措施,東海魚(yú)類(lèi)資源儲(chǔ)備逐漸改善,。漁民們也發(fā)現(xiàn),,雖然禁捕期長(zhǎng)了,但捕到的魚(yú)更大更多了,,這一切都是值得的,。
春播作為安心健康食品的購(gòu)物平臺(tái),也一直致力于將“綠色,、可持續(xù)發(fā)展”的理念貫徹到從生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)娜a(chǎn)業(yè)鏈中,,重建消費(fèi)信任,把“負(fù)責(zé)任消費(fèi)”的理念植入人心,。春播在產(chǎn)業(yè)鏈上游擁有資深的買(mǎi)手團(tuán)隊(duì),,在全球范圍尋找最佳原產(chǎn)地和商品;同時(shí)在多地建立自有農(nóng)莊,,按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植,,春播自有種植基地已通過(guò)歐盟和美國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證;建立“良心守護(hù)大地生產(chǎn)者聯(lián)盟”,,按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)生產(chǎn)方式為用戶(hù)提供商品,。
無(wú)激無(wú)抗,、自然生長(zhǎng)才是安心海鮮
如今世界聯(lián)網(wǎng)、物流發(fā)達(dá),,只要想吃,,任何海貨都能買(mǎi)到。但人們也對(duì)海鮮也提出了更高的要求——在海水中自然成長(zhǎng),、拒絕飼料,、拒絕激素抗生素??蛇@樣的海鮮真的好找嗎,?
春播此次推出的三款“東海第一捕”美味:野生黃花魚(yú)、銀鯧魚(yú)和東海帶魚(yú),,是由春播資深海產(chǎn)買(mǎi)手與當(dāng)?shù)貪O民共同搭載“春播號(hào)”漁船,,于象山附近海域進(jìn)行野生捕撈,無(wú)人為投放的激素和抗生素干預(yù),。由于生長(zhǎng)環(huán)境純凈,,其肉質(zhì)鮮美并帶有地方水域的風(fēng)味,再通過(guò)急凍除掉寄生蟲(chóng)和微生物,,加上春播嚴(yán)格的品控檢測(cè),,全程冷鏈運(yùn)輸,確保新鮮健康,,是一份品質(zhì)極致的專(zhuān)屬鮮味,。
野生大黃魚(yú)體瘦且較狹長(zhǎng),體色呈金黃锃亮,,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),,富有彈性,是高蛋白的滋補(bǔ)佳品,,含豐富的微量元素硒,,尤其適合青少年兒童及老年人食用;銀鯧魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,,魚(yú)刺少,,因?yàn)槭呛K~(yú),味道更加鮮美,,魚(yú)肉軟嫩,,肥腴誘人,高蛋白低脂肪的同時(shí)含有大量礦物質(zhì),,只需要簡(jiǎn)單的清蒸,,即可享受美味與營(yíng)養(yǎng);東海帶魚(yú)骨少肉肥,肉質(zhì)鮮嫩細(xì)滑,,帶魚(yú)周身只有一條大骨沒(méi)有細(xì)刺,,吃起來(lái)十分方便,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,適合闔家宴席鮮享,。
春播平臺(tái)上的每一款食物都有專(zhuān)屬的“體檢報(bào)告”。針對(duì)水產(chǎn)海鮮,,春播將進(jìn)行重金屬,、獸殘以及激抗檢測(cè)。和一般檢測(cè)機(jī)構(gòu)相比,,春播檢測(cè)項(xiàng)目更多——以春播BEST檢測(cè)的農(nóng)殘為例,,高達(dá)186項(xiàng),同時(shí)根據(jù)食材特殊性增加針對(duì)性檢測(cè)項(xiàng)目(例如三聚氰胺,、吊白塊),,而在一般檢測(cè)中,針對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目只有10項(xiàng),,甚至更低;其次,,春播檢測(cè)頻率高——蔬菜、水果,、肉蛋等生鮮類(lèi)產(chǎn)品按批次檢測(cè)(幾天到一個(gè)月不等),,包裝類(lèi)商品品質(zhì)較穩(wěn)定,每半年檢測(cè),。普通檢測(cè)頻率低,,針對(duì)生鮮類(lèi)商品每半年檢測(cè)甚至更久,無(wú)法保證每批次的商品品質(zhì),。春播自建符合國(guó)家級(jí)藥品灌裝車(chē)間環(huán)境要求的品控實(shí)驗(yàn)室,凈化級(jí)別達(dá)10萬(wàn)級(jí),,并配備總價(jià)值600萬(wàn)元的日本島津精密檢測(cè)儀及專(zhuān)業(yè)快檢設(shè)備,,由15位碩士、學(xué)士組成的專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)食品安全檢測(cè),。
作為生鮮電商代表,,春播借助于互聯(lián)網(wǎng)信息的透明,通過(guò)連接人與信息,、人與商品,、人與服務(wù)去實(shí)現(xiàn)信息透明和搭建信任關(guān)系,通過(guò)“從農(nóng)田到餐桌”全流程嚴(yán)格品控,,為食品安全提供保障,。
東海第一捕海產(chǎn)預(yù)售中,詳情請(qǐng)下載登錄春播APP!
400-888-8878 周一至周日 9:00-21:00
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