近20個(gè)國家卷入,、幾百萬只雞蛋被下架……不斷發(fā)酵的歐洲“毒雞蛋”事件，讓人們?cè)僖淮螌?duì)食品安全問題繃緊了神經(jīng),。生鮮電商平臺(tái)春播以互聯(lián)網(wǎng)作為連接,，堅(jiān)持通過嚴(yán)苛的品控標(biāo)準(zhǔn)和透明的質(zhì)量溯源信息,，為中國家庭提供食品安全的“定心丸”。春播精心挑選出的兩款雞蛋,，北京熙悅山富硒雞蛋和上海崇明蘆花雞蛋，每一款雞蛋都有專屬檢測(cè)報(bào)告,，吃得美味,，更吃得安心。8月19日,、20日促銷活動(dòng)期間,，兩款品質(zhì)雞蛋每顆低至1元（北京熙悅山富硒雞蛋11.3/10枚，上海崇明蘆花雞蛋9.9/10枚）,。

就是兒時(shí)記憶中,，媽媽親手剝的那顆白煮蛋的味道

在很多人的兒時(shí)記憶里，那時(shí),，雞蛋是家庭里最好的營養(yǎng)品,。每次吃白水煮蛋，媽媽一點(diǎn)點(diǎn)剝開雞蛋殼,，露出白嫩的蛋清,、圓潤光滑，每一個(gè)角度都散發(fā)著誘人的味道,；剝完一整顆,，媽媽遞給你的同時(shí)總會(huì)說一句“你吃，我不餓”,。長(zhǎng)大后,，冰箱里總有滿滿一盒子的雞蛋，每次只要想吃,，“煎炒蒸煮”隨時(shí)都可以變換花樣端上餐桌,，然而好像卻再也沒有兒時(shí)雞蛋的味道。

從什么時(shí)候起,，食物本來的味道已成為一種奢求,。

為了讓消費(fèi)者重拾記憶中食物真實(shí)的味道,，春播買手赴各大食材原產(chǎn)地實(shí)地考察，深入田間地頭,，為中國家庭尋找安全,、健康、美味的食物,。

在全球200個(gè)生態(tài)自然保護(hù)區(qū)之一的上海崇明島,，春播買手小翟找到了這款崇明島蘆花雞蛋?！吧B(yǎng)蘆花雞由于生長(zhǎng)在崇明島土地肥沃,、水質(zhì)清潔的500畝生態(tài)林地間，產(chǎn)出的雞蛋才能安心健康,，綠色無污染,。母雞在林下享有足夠的運(yùn)動(dòng)空間和覓食場(chǎng)地，采食野生草籽,、昆蟲蚯蚓……”在春播的買手日記里,，小翟這樣寫道。

蘆花雞蛋被喻為“柴雞蛋之王”,，由于散養(yǎng)的蘆花雞們常運(yùn)動(dòng),、曬太陽、食野味,、嘗百草,，使得這款蘆花雞蛋的蛋黃更圓厚，蛋清光亮濃稠,。

而在北京延慶,，春播的買手則發(fā)現(xiàn)了熙悅山富硒雞蛋。熙悅山養(yǎng)殖場(chǎng)由營養(yǎng),、環(huán)境等多方面專家組建而成,，整合鄉(xiāng)間農(nóng)場(chǎng)、綠色農(nóng)莊及山間林地等資源,。農(nóng)場(chǎng)采用先進(jìn)的仿原生態(tài)雞群養(yǎng)殖技術(shù),，優(yōu)選花草魚蟲等營養(yǎng)食材作為飼料，并在食譜中添加單玉米,、大豆粕等多種天然食材,，味道更加鮮美。

春播安心雞蛋 低熱量高營養(yǎng)的健康補(bǔ)品

小巧玲瓏的雞蛋,，是每個(gè)家庭餐桌必不可少,、深受男女老少喜愛的食物。

自打新石器時(shí)代以來,，蛋（卵類食物）就獨(dú)得人類恩寵,，從掏鳥窩,、拾雞蛋開始，到批量養(yǎng)雞生蛋,，再到后來溫室喂養(yǎng)，雞蛋一步步豐富了人類的餐桌,。而無論怎么吃——蒸,、煮、煎,、炒,、腌，它都為我們帶來了蛋白質(zhì),，和安全感,。

一枚重約50克的雞蛋，含蛋白質(zhì)7克,，且極易為人體吸收,，利用率高達(dá)98%以上。同時(shí),，雞蛋還含有人體必需的8種氨基酸,，豐富的卵磷脂、固醇類,、蛋黃素以及鈣,、磷、鐵,、維生素A,、維生素D及B族維生素。因此,，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,，成為準(zhǔn)媽媽孕期不可缺少的補(bǔ)品之一，也是健身達(dá)人的最愛,。

崇明島養(yǎng)殖基地依林傍河,，樹林覆蓋率達(dá)55%以上，絕佳的生態(tài)環(huán)境令崇明島蘆花雞蛋具有高蛋白質(zhì)的特點(diǎn),，軟磷脂,、維生素和微量元素含量更加豐富，?；撬岷王r香物等含量也遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品,。

而熙悅山富硒雞蛋，則富含葉黃素,、DHA,、優(yōu)質(zhì)蛋白等多種營養(yǎng),，同時(shí)，由于采用微生物發(fā)酵有機(jī)硒技術(shù),，每枚雞蛋平均硒含量在40-50微克,，一顆即可補(bǔ)足每人每日所需硒元素，具有抗癌,、抗氧化,、抗衰老等作用。

雖然具有高營養(yǎng)價(jià)值,，但雞蛋的熱量并不高,。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶,，每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,，美味與熱量均衡，營養(yǎng)與瘦身兼得,。

食以安為先,，嚴(yán)苛品控“安心”看得見

民以食為天，食以安為先,。2015年上線的生鮮電商平臺(tái),，用2年多的時(shí)間，就收獲了百萬家庭的信賴,。春播的秘密,，就藏在“安心”兩個(gè)字里。

在食品安全這一困擾全球的復(fù)雜問題上,，春播把“安心”用看得見的方式擺在用戶面前,。每一款上線的產(chǎn)品都有一份這樣的“春播安心度”報(bào)告，用最透明的方式向用戶承諾“安心”,。春播以國家標(biāo)準(zhǔn)為藍(lán)本打造的“春播品控”,、以及高于國家標(biāo)準(zhǔn)的“春播BEST”兩項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，在春播平臺(tái)售賣的各類食物,，都要經(jīng)過嚴(yán)苛的食品安全檢測(cè),，以確保食物的健康和安全。春播還具備完善的質(zhì)量管理體系,，并在年初成為國內(nèi)首個(gè)獲得ISO22000食品安全管理體系和ISO9000質(zhì)量國際認(rèn)證的生鮮電商,，實(shí)現(xiàn)了從種植、流通,、檢測(cè)等全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),，保障食品安全。

食品安全任重道遠(yuǎn),，從農(nóng)田到餐桌,，春播帶著一顆守護(hù)安心健康的初心,，一直在努力。

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