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by春播主廚:文怡
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這道菜操作起來(lái)很簡(jiǎn)單,西紅柿和豆腐的搭配營(yíng)養(yǎng)豐富,特別下飯,。一紅一白的顏色搭配看著也很有食欲,想吃清淡又有點(diǎn)味道的素食時(shí),,請(qǐng)想起它。
豆腐切成2.5-3厘米的塊,,西紅柿切成小丁。
鍋中倒入油,,油六成熱后放入豆腐塊煎到兩面金黃后取出,。
鍋中倒入油,放西紅柿炒軟,。
放入煎好的豆腐,,一起翻炒,隨后淋入醬油,,放入鹽調(diào)味即可,。
美食暢銷書(shū)作家 美食節(jié)目主持人 文怡美食生活館創(chuàng)始人 鐘愛(ài)美食的她,溫暖,、貼心,、用一道道美味私房家常菜直擊你的心底柔軟之處,她除了在美食博客“文怡心廚房”記錄簡(jiǎn)單實(shí)用的家常菜,,也撰寫(xiě)了文怡“心”廚房系列書(shū)籍,,精美的圖片,詳細(xì)的做法都源于她對(duì)美食的熱愛(ài),,她認(rèn)為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動(dòng)力和源泉,。升級(jí)辣媽后,文怡聯(lián)合春播為媽媽們開(kāi)發(fā)更多美味寶寶餐,,用好食材好味道滿足寶寶胃口,。
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