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全部 蔬菜

糖醋土豆絲

by春播主廚：文怡

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雖然并不華麗，但是這道菜上了桌,，筷子總是不自覺伸向它,，主食材是人見人愛的土豆,，調(diào)味料一放,，酸甜可口,，爽脆好吃。熟悉的味道讓人安心,，吃完不僅肚子滿足,，心里也覺得好暖。

烹飪方法

1.土豆切絲泡入清水中,，紅椒,、綠椒切細絲備用,。

糖醋土豆絲 過程圖1.jpg

2.鍋中倒入油，放入花椒,，煎出香味后撈出,。

糖醋土豆絲 過程圖2.jpg

3.倒入土豆絲翻炒，淋入醋,，糖,，鹽，翻炒均勻,，隨后放入彩椒絲，翻炒幾下即可出鍋,。

糖醋土豆絲 過程圖3.jpg

糖醋土豆絲 海報圖.jpg

  • 烹飪難度
  • 簡單
  • 準(zhǔn)備時間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 烹飪時間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 食用油10毫升
  • 醋20毫升
  • 糖5克
  • 花椒5克
  • 鹽3克

做這個菜需要這些食材

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春播主廚：文怡

美食暢銷書作家 美食節(jié)目主持人 文怡美食生活館創(chuàng)始人 鐘愛美食的她,，溫暖、貼心,、用一道道美味私房家常菜直擊你的心底柔軟之處,，她除了在美食博客“文怡心廚房”記錄簡單實用的家常菜，也撰寫了文怡“心”廚房系列書籍,，精美的圖片,，詳細的做法都源于她對美食的熱愛，她認(rèn)為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動力和源泉,。升級辣媽后,，文怡聯(lián)合春播為媽媽們開發(fā)更多美味寶寶餐，用好食材好味道滿足寶寶胃口,。