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全部 蔬菜

老干媽土豆泥

by春播主廚:大董

白兔般的土豆泥靜臥于鮮辣的豆豉上,,口感潤滑奶香醇厚的土豆泥絕對讓你吃一口以后便停不下來,與辣醬的組合也必定讓你屈服于二者產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng),。一個沙拉而已真的如此銷魂嗎,?答案是YES!

烹飪方法

1.土豆粉與淡奶油,、黃油攪拌均勻,。

老干媽土豆泥 過程圖1.jpg

2.將老干媽盛在盤中,與土豆泥,、羅勒葉組合擺盤,。

老干媽土豆泥 過程圖2.jpg

老干媽土豆泥 海報圖.jpg

  • 烹飪難度
  • 簡單
  • 準(zhǔn)備時間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 烹飪時間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 黃油60克
  • 淡奶油60毫升
  • 老干媽辣醬20克
  • 3克

春播主廚:大董

大董(董振祥) 中國烹飪大師 現(xiàn)任北京大董烤鴨店有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理 作為讓中餐在國際上揚眉吐氣的美食大師,,大董多年深入鉆研中西飲食文化,、嚴(yán)格甄選食材,創(chuàng)制的招牌菜 “董式燒海參”則蔥香濃郁,,入味透徹,,口味醇厚香美,謂之參之上品,。大董首創(chuàng)的中國意境菜蜚聲國際,,也是西班牙大使館認(rèn)定的“世界上最好的廚師”。這次與春播聯(lián)合,,大董披露獨家意境菜食譜,,讓您在家里也能做出頂級美味。