蘇梅小排

by春播主廚：黨黨好運

肋排是豬身上最好的排骨,。排骨上的肉包裹均勻飽滿,，肥瘦相間,，還微微帶點兒筋,，口感有彈性,，香味十足。搭配蘇梅醬,，呈現(xiàn)的酸甜口味,，更是開胃又解饞~

1、豬排骨段切開,，焯水撈出,，瀝干水分待用

2、鍋中熱油,，放入排骨,、蔥姜爆香,，排骨炒至金黃色

3,、放水剛好沒過排骨，加生抽,、老抽,、冰糖和蘇梅醬調味

4、小火慢燉30分鐘,，大火收汁即可

5,、開動

成品圖.jpg

做這個菜需要這些食材

共計￥0

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大家好，我是黨黨好運,，一個肥宅在家的標準吃貨,。最大的成就，就是把老公培養(yǎng)成了一名擁有神廚技并徹底告別腹肌的男子哈哈,。愛上春播三年多,，最期待的就是新鮮安心的食材送貨上門，烹調,，嘗鮮,，分享，和家人,、和朋友,，都是最美好的時刻?？靵硪黄鸺尤氚伞?/p>