春播主廚：艾斯特班·索特勒

來自阿根廷,，曾在中國人民大學(xué)進(jìn)修企業(yè)管理專業(yè),，獲得博士學(xué)位。1996年,，在阿根廷開了自己的第一家哈拉吧墨西哥餐廳,。2001年開設(shè)艾美士拉丁概念餐廳。2008年在北京,，艾斯特班開設(shè)了一家咖啡館,，名為Mistica and Hidden Dream咖啡店,，后來在2013年開設(shè)了哈拉吧墨西哥餐廳。已有21年經(jīng)驗(yàn)的艾斯特班不僅是主廚,，更是美食創(chuàng)意家,，最擅長(zhǎng)的是拉丁美食和融合菜。