梧塘漢堡

by春播主廚：付洋

泡菜的咸,、面包的甜、醬料的辣與蔬菜的清新,，將牛肉囂張的肉香拉伸出更為豐富的層次,，所有的味道一同在舌尖碰撞、起舞,。

1.牛肉剁成肉餡,，放入模具中。

2.把牛肉拿出模具,，煎至兩面金黃,，依次放入鹽，黑胡椒,，皇家伊萊香草味車達奶酪片,。

3.依次放入番茄，生菜,，酸黃瓜,。

4.在加熱好的面包上，抹上清凈園淳昌辣椒醬,，加上泡菜,。

做這個菜需要這些食材

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Kenny's Burgers創(chuàng)始人，善于運用食材,，更善于將美學融入菜品,。他創(chuàng)立的美食工作室服務過眾多品牌與明星，從奔馳,、Miele,，到楊瀾、鐘麗緹和周杰倫,；同時也擔任BTV-生活頻道《食全食美》嘉賓主持人,，CCTV-2《廚王爭霸》名譽特別顧問,。